Детальнее о Бердянском мясокомбинате
ООО «Бердянский Мясокомбинат» создан на основе Бердянского Мясокомбината, введенного в эксплуатацию в 1967 году как предприятие полного цикла переработки мяса.
При строительстве предприятия были применены передовые на тот момент датские и немецкие технологические разработки. Основным направлением деятельности комбината была заготовка мяса.
В 1976 г. Бердянский мясокомбинат становится базовым предприятием по внедрению передового опыта для мясокомбинатов Украины. Тогда ассортимент продукции насчитывал до 80 наименований. Мясные деликатесы успешно экспортировались за границу: в Польшу, Монголию, Египет, Италию, на Кубу.
В 1978 г. мясокомбинат становится первым в стране предприятием, которое отметили государственным знаком качества на пищевую продукцию.
В 2007 г. Бердянский мясокомбинат входит в состав SMK Group, начинаются масштабные преобразования.
В 2007-2009 гг. разрабатывается проект расширения и модернизации производственных мощностей, комплексная программа снижения воздействия на окружающую среду, программа энергосбережения и энергоэффективности.
В 2010 г. завершается первый этап реконструкции предприятия, расширения и модернизации производственных мощностей.
В 2016-2020 гг. полностью завершается реконструкция энергетической инфраструктуры (высоковольтная подстанция и котельная), производственных цехов (холодильника, колбасного цеха), админкорпуса, грузовой проходной; строительство и реконструкция зданий склада фирменной торговли, магазина с цехом обвалки, реализуется проект благоустройства территории.
Полная реконструкция производственных мощностей в соответствии с европейскими стандартами, обновление парка технологического оборудования позволили существенно увеличить объемы производства продукции и выйти на абсолютно новый уровень.
Предприятие находится в природоохранной зоне, является поставщиком продукции для детских учреждений, пансионатов.
Мясокомбинат производит продукцию под торговыми марками «Бердянський м’ясокомбінат», «М’ясна Династія».
Основные виды выпускаемой продукции: вареные колбасы, сосиски и сардельки, варено-копченые, полукопченые и твердокопченые колбасы, сырокопченые и сыровяленые колбасы, ветчины, варено-копченые и сырокопченые мясные деликатесы, жареные и запеченные мясные изделия, заливное и паштеты, мясные консервы, охлажденные мясные полуфабрикаты. Также предприятие осуществляет убой и обвалку скота, переработку жира и костей.
Ориентировочное количество ассортиментных позиций — более 400 наименований.
Наиболее любимые потребителями ассортиментные позиции:
- Вареная колбаса «Оливье»;
- Вареная колбаса «Индюшиная»;
- Сардельки «Нежные»;
- Колбаски полукопченые «Бельгийские»;
- Колбаса полукопченая «Салями Браун».
Производство оснащено современным оборудованием ведущих европейских производителей: SCHRÖTER (Германия), HANDTMANN (Германия), POLY-CLIP (Германия), MULTIVAC (Германия), ULMA (Испания), NOVOTHERM (Австрия) и др.
Продукция соответствует всем актуальным нормативным и законодательным требованиям Украины. На предприятии сертифицирована система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями ДСТУ ISO:22000:2007.
Предприятие регулярно оказывает благотворительную помощь в виде медикаментов, товаров медицинского назначения, продуктов питания (мясная продукция) городской больнице и скорой медицинской помощи, общественным и коммунальным предприятиям города.
Бердянский мясокомбинат активно принимает участие в дегустационных конкурсах и массовых мероприятиях, за что неоднократно награждался дипломами и наградами.
Сегодня Бердянский Мясокомбинат — самое мощное мясоперерабатывающее предприятие на Юге Украины.
Торговая марка «Бердянський м’ясокомбинат», традиционно известная в Запорожской и Донецкой областях, с 2011 года расширила присутствие в южной, восточной и центральной Украине.
Благодаря сотрудничеству с национальными розничными сетями, с 2019 года продукция ТМ «Бердянський м'ясокомбінат» стала доступной в Киеве и Киевской области.
Руководство:
Директор — Кравецкий Олег Николаевич.
Контакты:
Адрес: Запорожская обл., г. Бердянск, Мелитопольское шоссе, дом 82/2
Тел.: +38 (061) 532-13-60
E-mail: berdyansk.mk.@gmail.com
Есть вопрос или бизнес-предложение?
Напишите нам.